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西安-举办“GB14881-2013食品生产通用卫生规范及...

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发表于 2017-3-22 13:54:03 | 显示全部楼层 |阅读模式

各有关单位:
  国家卫计委2013年发布的第8号公告中,颁布了我国食品生产的最基本条件和卫生要求,即新修订的食品安全国家标准《GB14881-2013食品生产通用卫生规范》,食品生产者必须严格执行。为进一步加强食品质量监管,查找企业生产规范体系问题,降低企业生产经营风险,我单位于2017年4月21日-23日,在陕西省-西安市举办“GB14881-2013食品生产通用卫生规范及食品标签解析与职业打假人应对”专题培训班。本次课程就解读《食品生产许可审查通则》、《食品日常监督检查管理办法》、《婴幼儿辅助食品审查细则》及食品生产通用规范与标签解读的基础上,阐释职业打假人与以上内容之间的内在联系,帮助食品监管部门和企业单位系统地学习相关标准和处理方法,现将具体内容告知如下:
    一、培训对象:
   各级食药监系统监管人员、食品生产经营企业法规、品控、采购等相关部门负责人;相关科研机构及其他有关单位工作人员等。
    二、培训内容:
   1、食品生产许可审查通则;
   2、GB1488-2013食品生产通用卫生规范及近期发布的多个良好生产规范;
     3、GB1488-2013食品生产通用卫生规范在《食品生产许可审查通则》中的实际应用;    
     4、GB2734危害分析与关键控制点(HACCP)体系 食品生产企业通用要求
   5、特殊食品及婴幼儿辅食卫生规范要求;
   6、食品安全企业标准备案疑点难点解析;
   7、食品标签国家标准解读及常见违法违规案例分析;
   8、职业打假人的处置技巧及应对解析;
    三、主讲师资:
    邀请业内专家及标准起草人等。  
    四、培训时间:2017年4月21日-23日(20日全天报到)
  培训地点:陕西省(西安市)
  培训费用:1680元/人(含资料费、证书费、学费等)  
 住宿标准:会务组统一安排费用自理。(价格以函发报到通知为准)
    五、其他事宜:
  1、本次培训班为期五天(含报到、返程各一天),培训结束后由中安科检信息技术培训中心颁发培训合格证书,可作为检测专业技术人员聘用、晋升、职称评定、继续教育或申报评定资格的重要依据和职业能力考核的重要证明。
 注:如需考取“高级食品检验工”国家职业资格证书,需另交800元鉴定费;食品检验技师:另交2800元/人;高级食品检验技师:另交3800元/人。
   2、请尽早按要求填好《报名回执表》传真至会务组,我们将根据反馈情况统筹安排培训相关事宜,提前 7 天向您函发报到通知。
    六、联系方式:
  联 系 人: 王丽娟
  联系电话: 0431-80812956/51
  传    真: 0431-81201210
  手    机: 13371781819
  邮    箱: 956712912@qq.com                                   
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